Nahrungsergänzungsmittel? Brauch ich nicht!
ODER DOCH?
„Wenn ich nur genug Obst und Gemüse esse, dann gebe ich meinem Körper alle Vitamine und Mineralstoffe, die er benötigt!“
So denken nach wie vor fast alle Menschen, denn so lernen wir es in der Schule, so vermitteln es uns die meisten Ärzt:innen und sogar sehr viele Ernährungsberater:innen.
Doch weit gefehlt!!!
Leider ist das nicht der Fall. Vielleicht war das vor Jahrhunderten noch so, doch heute sieht die Welt anders aus. Ausgelaugte Böden geben kaum noch Nährstoffe ab. Die Lagerzeit lässt einen Großteil gerade noch so vorhandener Vitamine und Co verschwinden. Eine hohe Kochtemperatur und lange Kochdauer geben dem Gemüse dann den Rest.
Dies bedeutet nun nicht, dass du gänzlich auf Gemüse verzichten sollst. Im Gegenteil. Sehr viele Menschen essen deutlich zu wenig Gemüse. Insbesondere, wenn kohlenhydratbasierte Nahrungsmittel auf dem Teller landen, werden Spinat, Brokkoli und Co eher stiefmütterlich behandelt. Doch auch, wenn du zu den Menschen gehörst, die gerne ordentlich zu Grünfutter greifen, solltest du den Spiegel deiner Mikronährstoffe im Blut einmal checken lassen. Vermutlich wirst du staunen, wie niedrig viele deiner Werte sind.
Der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen ist nicht für alle gleich und liegt weit höher, als wir ihn ausschließlich durch Ernährung zu uns nehmen können.
Dazu kommt, dass unser tatsächlicher Bedarf nicht den empfohlenen Werten entspricht, die in den veralteten Tabellen angegeben sind.
Alter, Geschlecht, Lebensphase aber auch sportliche Aktivität, Krankheit und sogar Stress bestimmen, wie viel wir benötigen.
Dein Körper braucht deine Hilfe!
Unser Körper ist ein wahres Wunderwerk. Doch Mineralstoffe und die meisten Vitamine kann er nicht selbst herstellen und ist somit auf die Zufuhr von außen angewiesen. Nur dann, wenn wir unserem Körper die Mengen an essentiellen Mikronährstoffen zur Verfügung stellen, die er WIRKLICH braucht, geben wir ihm die Basis für die Gesunderhaltung unseres Körpers – sie sind die Bausteine unseres Lebens!
Was Mikronährstoffe eigentlich sind, wo sie vorkommen und für was wir sie im Einzelnen brauchen findest du nach und nach in meinen Blogbeiträgen.
Du hast schon jetzt Fragen oder möchtest ein individuelles Coaching? Kontaktiere mich gerne! Ich reiche dir meine Hand und begleite dich in DEIN GESUNDES LEBEN!
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